Гарбуза. Гарбуза впирають перед настанням заморозків, зрізуючи плоди разом із плодоніжкою й обтрушуючи прилиплий ґрунт, При збиранні врожаю уважно оглядайте плоди й не допускайте їхнього падіння й ударів друг об друга або об землю. У сухому приміщенні при кімнатній температурі спілі гарбузи без механічних ушкоджень можуть зберігатися всю зиму

Лук і часник. Ріпчастий лук варто впирати після того, як листи рослини пожовкнуть і поляжуть. Цибулини підкопуйте лопатою й вибирайте із землі руками. Не обрізаючи листів, розкладете лук під навісом для просушки. Коли цибульні листи остаточно висохнуть, акуратно обріжте їхніми ножицями, залишаючи хвостик довжиною не більше 1 - 1,5 див.

Одночасно з обрезкой уважно оглядайте кожну цибулину на наявність ушкоджень або якого-небудь захворювання й відразу ж сортуйте по якості й розмірам. Лук для зберігання багато хто сплітають у коси, і якщо ви вирішите це зробити, не обрізайте зелень - саме з її й плететься коса. Зберігають лук у сітках або картонних коробках у темному прохолодному приміщенні.

Можна тримати його й при кімнатній температурі. Часник також рекомендується забирати після зів'янення листів. Звичайно це відбувається наприкінці серпня. Просушите часник у притемненому місці, обріжте за допомогою ножиців корінь і частина помилкового стебла, довжина якого повинна становити 2-3 див. Зберігаєте часник у таких же умовах, як і ріпчастий лук.