Розведіть 10 %-ный розчин залізного або мідного купоросу й опрыскайте їх. Земляна стать теж вимагає гарної дезінфекції, проведеної за допомогою того ж розчину або перевелися-пушонки, яку потрібно розподілити по всій поверхні верствою товщиною 1 - 1,5 див. Щоб виключити поява на стінах льоху зеленої цвілі, окурите їхньою садовою сіркою, яку можна придбати в спеціалізованих магазинах.

Інший спосіб знищення бактерій і цвілі - обробка льоху парами перевелися, що виходять у процесі її гасіння. Візьміть мішок з вапном (з розрахунку 1,5 кг на 5 кубометрів обсягу приміщення) і дуже акуратно пересипте її в більшу бочку. Залийте в неї воду, але не перемішуйте. Тепер швидко покиньте льох, оскільки пари перевелися дуже шкідливі для людини.

Проведіть таку дезінфекцію приміщення двічі. Процедури повинні здійснюватися із проміжком в 2 тижні. Для забезпечення сухості в льосі протягом усього зимового сезону захистите приміщення від надходження вологи, частіше провітрюйте його. Визначити вологість повітря можна за допомогою гігрометра. Щоб забезпечити постійний повітрообмін, прокладете в стінах овочесховища 2 труби діаметром 12 див.

Краще провести їх подалі друг від друга, бажано в різних кінцях приміщення. Якщо немає можливості прокласти 2 труби, обмежтеся однієї, але більше широкої (діаметром близько 16 див), або візьміть 2 поменше й розташуєте їх таким чином, щоб одна виводила повітря на вулицю, а інша пропускала його всередину.

Рада. Просушені й очищені щіточкою овочі довше пролежать у льосі, тому не полінуєтеся ретельно підготувати їх до зберігання. Контролюйте вологість повітря за допомогою спиртового термометра. Ртутний доставить вам багато турбот, якщо розіб'ється, а із цим у вас не виникне ніяких проблем.