| |
 |
Що потрібно знати про розсаду Способи розпушування ґрунту Боротьба з бур'янами Захист від хвороб Захист від шкідників Зелені культури Зберігання овочів Переробка овочів Рецепти консервування
Остаточний збір урожаю
 Баклажани. Плоди цієї овочевої культури збирають у міру їхнього дозрівання. Технічної спілості баклажани досягають через 35 - 40 днів після початку цвітіння....
|
|
Хвороби культур Характерна ознака аскохитоза - наявність множинних перетяжок біля кореневої шийки. Щоб попередити захворювання, ретельно вибирайте посадковий матеріал, а захворілі рослини видалите разом з кореневою системою й спаліть за межами своєї ділянки. Бактеріальний рак - захворювання, що викликають патогенні мікроорганізми. Воно небезпечно для всіх овочевих культур: баклажанов, томатів, перцю, буряка, кабачків, патисонів і т.д. Інфікування рослин відбувається через заражений ґрунт, насіння або розсаду. Бактеріальний рак може розвитися на будь-якому етапі вегетаційного періоду, тому ви постійно повинні бути напоготові, щоб вчасно розпізнати симптоми хвороби. Перша ознака захворювання - зів'янення листів, нe пов'язане з регулярністю поливів. Це викликано утворенням на коріннях і кореневій шийці численних коричневих горбків, які, розростаючись, деформують тканини рослин. Методів лікування бактеріального раку не існує. З метою профілактики регулярно оглядайте всі овочеві культури, не здобувайте у випадкових місцях насіння, розсаду й ґрунтові суміші. Захворілі рослини негайно знищуйте. Біла гнилизна - грибне захворювання, що вражає всі овочеві культури. Найчастіше зараження відбувається через інфіковані насіння й вчасно не знищені залишки згнилих рослин. Хвороба може виникнути з будь-якому етапі періоду росту й розвитку рослин. У заражених культур стебла, листи й зав'язі покриваються білястим нальотом, що із трудом вдається зскребти. Через 2 - 3 дні на нальоті стають помітні чернеле плями діаметром до 3 див. У жарку погоду й при рясних поливах біла гнилизна поширюється особливо активно. Захворілі рослини швидко гинуть. При виявленні найменших вогнищ інфекції негайно знищуйте уражені рослини, видаляючи їх разом з верствою ґрунту товщиною 3 - 4 див. Якщо вам удалося припинити розвиток захворювання на невеликій площі, одиночні білясті ділянки на рослинах видалите й присипте ранки вапном або товченим деревним вугіллям. Листова цвіль (бура плямистість) - грибне захворювання, що найчастіше вражає томати. Джерелом зараження звичайно стають перегнилі залишки інфікованих рослин. Схований період захворювання триває 2 тижня. Перші ознаки поразки виникають у період цвітіння й формування зав'язей. На верхній стороні листів з'являються блідо-зелені плями з нечіткими обрисами, а на нижній утвориться бархатистий коричнювато-зелений наліт.
|